Juha od Oslića – Taste of Croatia

JUHA OD OSLIĆA

800 g oslića (očišćenog)
0,5 dl maslinovog ulja
3 režnja češnjaka
100 g rajčice
1 limun
100 g riže
lovorov list
peršin, sol, papar

Priprema: U hladnu vodu staviti kuhati ribu, češnjak u komadu, prepolovljenu rajčicu, lovorov list, listove peršina, sol, papar u zrnu i limunov sok.

Kad je riba kuhana (oko 20 minuta) izvaditi je iz juhe i posebno poslužiti. U juhu ukuhati rižu.

Dobar tek!

HAKE SOUP

800 g hake (cleaned)
0.5 dl olive oil
3 cloves garlic
100 g of tomato
1 lemon
100 g rice
bay leaf
parsley, salt, pepper

Preparation: Put the cold water to cook fish, garlic piece, halved tomatoes, bay leaf, parsley leaves, salt, black pepper and lemon juice.

When the fish is cooked (about 20 minutes), remove from broth and serve separately. In the soup boil down rice.

Bon appetit!

juha od oslića - taste of croatia

Taste of  Croatia

Oglasi

One thought on “Juha od Oslića – Taste of Croatia

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s