Punjene dagnje – Stuffed Mussels

PUNJENE DAGNJE

Ovaj recept sam igrom slučaja dobila od šefa kuhinje u jednom hotelu, dok smo prijateljica i ja bile u potrazi sale za vjenčanje u Zagrebu za njeno vjenčanje, zajednički prijatelj nas je spojio i imale smo prilike uživati u jelu koje nije niti na jelovniku hotela, veoma sam zahvalna šefu kuhinje koji mi je na papiru napisao taj recept, recept koji donosi veliko gurmansko oduševljenje! Nastavi čitati

Oglasi

Kuhana Škarpina – Cooked Grouper – Taste of Croatia

KUHANA ŠKARPINA

1 kg očišćene škarpine
2-3 glavice bijelog luka
veća glavica crnog luka
peršin
vegeta
maslinovo ulje
lovorov list
šalica tjestenine
sol

Ovaj recept sam zapisala dok sam boravila par dana u hostelu Pipištrelo u Puli, a recept mi je pokazao jedan dečko iz Dubrovnika koji me je oduševio sa svojim kulinarskim sposobnostima! Nastavi čitati