Kuhana Škarpina – Cooked Grouper – Taste of Croatia

KUHANA ŠKARPINA

1 kg očišćene škarpine
2-3 glavice bijelog luka
veća glavica crnog luka
peršin
vegeta
maslinovo ulje
lovorov list
šalica tjestenine
sol

Ovaj recept sam zapisala dok sam boravila par dana u hostelu Pipištrelo u Puli, a recept mi je pokazao jedan dečko iz Dubrovnika koji me je oduševio sa svojim kulinarskim sposobnostima! Nastavi čitati